Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

4.6 12 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 25 分钟

3 μερίδες

食材

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 - 10 γρ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
νερό
1100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια
160 γρ.
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
50 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
τυρί ρικότα στραγγισμένο
250 γρ.

难易度

中级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 24 g

热量 2352 kJ / 561 kcal

脂肪 29 g

纤维 7 g

碳水化合物 48 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Πρασόρυζο

35min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1h 15min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Ninguna valoración

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

显示所有