Bohneneintopf mit Fleischklößchen

Name: Bohneneintopf mit Fleischklößchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund Suppengemüse; 30 g Butter; 500 g Kartoffeln; 500 g Wasser; 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l); 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; 500 g grüne Bohnen; 250 g Mett; 1 Dose weiße Bohnen; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 2 EL Petersilie

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 Portionen

食材

1 Bund Suppengemüse (80 g Möhren, 80 g Sellerie, 90 g Porree), in Stücken
30 g Butter
500 g Kartoffeln, gewürfelt (ca. 1,5 cm)
500 g Wasser
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
或 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
500 g grüne Bohnen, frisch oder TK, aufgetaut
250 g Mett
或 250 g Bratwurst, nur das Brät
1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g) abgespült und abgetropft
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
2 EL Petersilie, gehackt

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1811 kJ / 432 kcal
蛋白质: 22 g
碳水化合物: 36 g
脂肪: 22 g
纤维: 13.4 g