Hühnerfrikassee à la Margret

Hühnerfrikassee à la Margret

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准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
1200 g
Salz
1 TL
Reis
250 g
Möhren in Stiften (1 x 3 cm)
70 g
Staudensellerie in Stücken (3 cm)
70 g
Spargel in mundgerechten Stücken
70 g
Erbsen, TK
100 g
Hähnchenbrustfilets in mundgerechten Stücken
500 g
Butter
40 g
Mehl
40 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Sahne
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 38 g

热量 2375 kJ / 568 kcal

脂肪 18 g

纤维 4.1 g

碳水化合物 62 g

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