跳至主要内容 搜索
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
4.7 417 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Butter
    40 g
  • Wasser
    900 g
  • Malzbier
    500 g
  • Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Schweinefleisch mit Schwarte (z. B. Schweineschulter oder magerer Bauch)
    1600 g
  • Erdäpfel in Stücken
    150 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Kümmel, ganz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Kakaopulver (可选的)
    1 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 56 g
热量 2388 kJ / 570 kcal
脂肪 30 g
纤维 2.4 g
碳水化合物 17 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Schmankerl 22 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

4.9(94)

3小时

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

4.0(26)

1小时 10 分钟

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

4.8(347)

1小时 25 分钟

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

4.3(137)

55 分钟

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

4.4(61)

30 分钟

Schöpsernes

4.5(10)

1小时

Putengulasch mit Erdäpfeln

4.4(597)

35 分钟

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

4.2(216)

1小时 10 分钟

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

4.3(54)

1小时 20 分钟

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(203)

1小时

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

4.4(85)

1小时

Reistopf mit Schweinefleisch

4.6(298)

1小时

 显示所有