跳至主要内容 搜索
Polentaauflauf mit Schweinsragout

Polentaauflauf mit Schweinsragout
4.6 9 评分
准备工作 50 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Bergkäse in Stücken
    100 g
  • Milch
    450 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    65 g
  • Salz
    2 TL
  • Thymian, getrocknet
    ¾ TL
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
    100 g
  • Zwiebeln geviertelt
    150 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    3
  • Weißwein
    120 g
  • Kalbsfond
    200 g
  • getrocknete Paradeiser
    100 g
  • Chili, gemahlen nach Geschmack
    ¼ TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Schweinefleisch, sehnenfrei in 3 cm Stücken (von der Schulter)
    600 g
  • Weißkraut in Stücken
    400 g
    400 g Spitzkraut, in Stücken
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Kümmel, gemahlen
    2 Prisen
  • Eier getrennt
    3

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 38 g
热量 2361 kJ / 565 kcal
脂肪 34 g
纤维 6 g
碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Servus 12 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

4.5(78)

1小时 10 分钟

Feine Streichwurst

4.2(38)

14小时 30 分钟

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

4.8(8)

50 分钟

Couscous mit Lamm und Gemüse

4.1(8)

50 分钟

Hendl-Cevapcici am Gemüsespieß

4.3(20)

1小时 30 分钟

Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

4.3(1K)

2小时 45 分钟

Schinken-Spinat-Pasta

4.0(3.3K)

30 分钟

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(327)

2小时

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

4.0(5)

2小时 20 分钟

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.0(7)

1小时 30 分钟

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

4.7(177)

1小时 20 分钟

Hähnchen-Pilaw

4.2(924)

45 分钟

 显示所有