设备与配件
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
准备工作 40 分钟
总数 3小时
55 pezzi
食材
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
115 g di acqua
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
10 g di lievito di birra fresco
-
300 g farina tipo 0 + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di origano secco
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1 g
热量
117 kJ /
28 kcal
脂肪
0.7 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
4.6 g
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