难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 - 15 根 新鲜欧芹 ，取叶
- 220 克 洋葱 ，切块
- 1 - 2 瓣 蒜头
- 45 克 特级初榨橄榄油
- 1000 克 青口，已处理(洗净去须)
- 150 克 干白葡萄酒
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 胡椒粉
- 100 克 稀奶油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 935 kJ / 223 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 17 g
- 纤维
- 0.9 g
