难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
腌制鸡胸肉
- 30 克 蜂蜜
- ½ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- ½ 茶匙 盐
- ½ - 1 茶匙 甜红辣椒粉
- 1 瓣 蒜头
- 1 个 青柠 有机为佳,刨皮(切1厘米宽),挤汁
-
4
块 去皮带腿翅鸡胸肉 (大约800克) (见要诀)
或 4 块 去皮鸡大胸肉 (大约700克)
芒果酸辣酱和蒸鸡胸肉
- 10 - 15 克 香菜
- 3 - 6 青柠 选用有机为佳,刨皮(切1厘米宽),挤汁
- 2 瓣 蒜头
- 100 克 洋葱 ,切块
- 75 克 红甜椒 ,切块
-
1 - 2
根 新鲜茉莉椒 ,去籽
或 1 - 2 平茶匙 干辣椒片 - 500 克 芒果 ,取果肉,切小块(1-2厘米)
- 2 茶匙 盐
- 100 克 糖
- 250 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1346 kJ / 321 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 1 g
- 纤维
- 2.1 g