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Hendlcurry mit Pfirsich
准备工作 35 分钟
总数 55 分钟
4 Portionen
食材
-
Wasser1200 g
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Salz2 TL
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Basmati-Reis, weiß280 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)100 g
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Melanzani in Würfeln (1-2 cm)100 g
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Zucchini in Würfeln (1-2 cm)100 g
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Zuckererbsenschoten halbiert100 g
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Hühnerbrustfilets, ohne Haut400 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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rote Paprikaschote in groben Stücken100 g
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Erdnussöl30 g
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Kokosmilch400 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Chiliflocken, getrocknet nach gewünschter Schärfe1 - 2 Msp.
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Currypulver nach Geschmack1 ½ - 2 TL
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Pfirsiche (frisch oder aus der Dose) in Würfeln2
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rote Chilifäden (可选的) zum Dekorieren
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1260 mg
蛋白质
33 g
热量
3017 kJ /
721 kcal
脂肪
25 g
纤维
5.9 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
79 g
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