Galantina de pollo con yogur al eneldo

Galantina de pollo con yogur al eneldo

4.5 44 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 25 分钟

40 rodajas

食材

Galantina de pollo

150 g de pimientos variados (por ej. rojos, verdes y amarillos) en trozos
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos (3-4 cm)
300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (3-4 cm)
1 pellizco de pimienta negra molida
2 cucharaditas de sal de verduras casera

1 cucharadita de sal, más 1 cucharadita de hierbas secas
500 g de agua

Salsa de yogur al eneldo

10 - 15 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
300 g de yogur natural (1,8% de grasa)
50 g de mayonesa
2 pellizcos de sal

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada/loncha/rodaja

蛋白质 4 g

热量 140 kJ / 34 kcal

脂肪 2 g

纤维 0.1 g

碳水化合物 1 g

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