难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 EL Butter zum Einfetten
-
2
EL Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß), zum Ausstreuen,
或 2 EL Haferflocken oder Leinsamen, zum Ausstreuen -
250
g Dinkelkörner
或 250 g Weizenkörner - 1250 g Wasser
-
10
g Zuckerrübensirup
或 10 g Honig -
20
g frische Hefe
或 2 TL Trockenhefe (8 g) - 50 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Salz
-
100
g Sonnenblumenkerne
或 60 - 80 g Kerne, gemischt (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen)
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 409 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 2.1 g
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