难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Kräuter-Grieß-Klößchen
- 10 - 15 g gemischte, frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie, Bärlauch, Schnittlauch, gemischte Kräuter mit weichen Blättern), abgezupft
- 200 g Milch
- 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Muskat
- 150 g Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß)
- 1 Ei
Rote-Bete-Suppe
-
500
g Rote Bete, roh, geschält, in Stücken,
或 500 g Rote Bete, gegart, in Stücken - 700 g Wasser
- 150 g Weißwein
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 25 g Mehl
- ½ - 1 TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Sahne
- 1 EL Weißweinessig
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1386 kJ / 331 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 17 g
- 纤维
- 4 g
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