设备与配件
Wassermelonen- Gazpacho
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 Portionen
食材
-
Wassermelone geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken1000 g
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Gurke geschält, in Stücken400 g
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frische Himbeeren120 - 140 g
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Weißbrot entrindet30 g
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natives Olivenöl extra20 g
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Zitronensaft etwas mehr für die Melonenwürfel20 g
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rosa Pfefferbeeren zerstoßen2 TL
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Salz2 ½ TL
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Tabascosauce® nach Geschmack1 - 2 Spritzer
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trockener Weißwein100 g
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Zucker2 TL
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frische Minze Blättchen abgezupft10 - 15 g
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Cayennepfeffer nach Geschmack1 - 2 Msp.
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Butter20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portionen
蛋白质
2 g
热量
708 kJ /
168 kcal
脂肪
7 g
纤维
3 g
碳水化合物
21 g
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