难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Minzjoghurt
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft (可省略)
- 200 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Magertopfen
- ¼ TL Salz
- 1 Msp. Zucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
Hirsenocken
- 200 g Hirse
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 640 g Wasser
- 1 EL Maisstärke
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
Rhabarberhenderl und Fertigstellung
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- ½ roter Paprika, in Stücken
- 200 g reife Paradeiser in Stücken
- 5 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Butter
- 10 g Tomatenmark
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Olivenöl
-
12
Hühnerunterkeulen, ohne Haut (ca. 1400-1500 g)
或 600 g Hühnerfilets, in Stücken (5-6 cm) - 300 g Rhabarber, in Stücken (ca. 2 cm, siehe Tipp)
- 30 g Honig
- ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Päckchen Safranfäden (à ca. 0,1 g)
- 1 EL Maisstärke
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2680 kJ / 640 kcal
- 蛋白质
- 49 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 23 g
- 纤维
- 7 g
其他推荐食谱
显示所有Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1 Std. 10 Min
Wirsing-Eintopf
40min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45min
Schlemmertopf
40min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Low Carb Puten-Döner
50 Min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
White-Chicken-Pasta
40min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50 Min
Penne mit Huhn und Haselnuss
30min
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35min