Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

4.8 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

18 langostinos crudos medianos pelados
18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)

Salsa de ají amarillo

150 g de aceite de girasol

150 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
50 g de pasta de ají amarillo
10 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13.2 g

热量 1188 kJ / 284 kcal

脂肪 25.6 g

纤维 0 g

碳水化合物 0.2 g

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