设备与配件
Spaghetti Bolognese
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)100 g
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Möhren in Stücken (2-3 cm)100 g
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Zwiebel halbiert60 g
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Speckwürfel100 g
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Öl50 g
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Hackfleisch, gemischt400 g
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Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Rotwein100 g
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Tomatenmark100 g
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stückige Tomaten400 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Spaghetti500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
47 g
热量
4578 kJ /
1093 kcal
脂肪
55 g
纤维
9.7 g
碳水化合物
94 g
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