难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 250 g Hokkaidokürbis, in Stücken
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 125 g Risottoreis Arborio
- 90 g Weißwein
- 280 g Wasser
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, nach Geschmack
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 20 g Butter, in Stücken
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2165 kJ / 517 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 纤维
- 4.4 g
- 钠
- 429 mg
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