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G´schwindes Kürbisrisotto
4.6 5.7K 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
2 Portionen
马上体验

食材

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    60 g
  • Hokkaidokürbis in Stücken
    250 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 - 100 g
  • Risottoreis Arborio
    125 g
  • Weißwein
    90 g
  • Wasser
    280 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
    2 - 3 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 429 mg
蛋白质 17 g
热量 2165 kJ / 517 kcal
脂肪 16 g
纤维 4.4 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 69 g

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