Bolo de mousse de chocolate

Bolo de mousse de chocolate

4.4 73 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

12 doses

食材

açúcar
200 g
claras de ovo
8
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
gemas de ovo
8
manteiga mais q.b. p/ untar
200 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
chocolate p/ culinária (85% cacau) partido em pedaços
200 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
55 g
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 56.2 mg

蛋白质 7.1 g

热量 1785.5 kJ / 426.8 kcal

脂肪 30.7 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 18.2 g

碳水化合物 31.6 g

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