设备与配件
Bolo de mousse de chocolate
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
12 doses
食材
-
açúcar200 g
-
claras de ovo8
-
sal1 pitada de
-
sumo de limão3 gotas de
-
gemas de ovo8
-
manteiga mais q.b. p/ untar200 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
chocolate p/ culinária (85% cacau) partido em pedaços200 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar55 g
-
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
-
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
56.2 mg
蛋白质
7.1 g
热量
1785.5 kJ /
426.8 kcal
脂肪
30.7 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
18.2 g
碳水化合物
31.6 g
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