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Pulled Beef Marmelade

Pulled Beef Marmelade
4.0 16 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 25 分钟
1 Gesamtrezept
马上体验

食材

  • Öl zum Braten
  • Rinderhüfte in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Worcester-Sauce
    10 g
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Grüner Pfeffer, eingelegt
    1 TL
  • Rauchsalz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kokosfett in Stücken
    75 g
  • Schweineschmalz in Stücken
    75 g
  • Cognac
    25 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Gesamtrezept

蛋白质 64 g
热量 8305 kJ / 1983 kcal
脂肪 183 g
纤维 2.1 g
碳水化合物 4 g

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