![Rillettes z kaczką i wieprzowiną Rillettes z kaczką i wieprzowiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F36DB1D-7C3F-4083-8E98-234B575856E1/Derivates/24128b7d-6a4a-4799-a91e-4b4ed90c29fa.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g smalcu, wieprzowego, pokrojonego na kawałki
- 300 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 280 - 300 g nóg z kaczki (2 szt.), ze skórą, bez kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 600 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 liść laurowy, suszony
-
1
łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
或 ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 2 łyżki brandy (可省略)
- 营养价值
- 每 1 Cały przepis
- 热量
- 15227.7 kJ / 3639.5 kcal
- 蛋白质
- 61.7 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 373.2 g
- 饱和脂肪
- 135.5 g
- 纤维
- 1.3 g
- 钠
- 2629.4 mg
其他推荐食谱
显示所有Chrzan tarty podstawowy
10 Min
Pasztet
3 godz.
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20p
Dip curry z daktylami
5p
Sos tatarski
5p
Marynata grillowa
10 Min
Musztarda
36 godz. 10 min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 Min
Pasztet z piersi indyka
2 godz.
Pasztet na Wielkanoc
2óra 10p
Szybki sos pomidorowy
10 Min
Słodko-ostry sos chili
25 min