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Maakouda (buñuelos de patata)

Maakouda (buñuelos de patata)
3.6 17 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
14 unidades
马上体验

食材

  • 600 g de agua
  • 600 g de patatas con piel, bien lavadas (3 medianas)
  • 1 diente de ajo
  • 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 150 g de cebolla
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharadita de ras el hanout
  • 1 pellizco de colorante alimentario
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de comino molido
  • 300 g de aceite para freír
  • 50 g de harina
  • 2 huevos batidos

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

蛋白质 2.55 g
热量 420 kJ / 100 kcal
脂肪 5.62 g
纤维 1.05 g
碳水化合物 9.91 g

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