难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 tuorli
- 110 g di zucchero
- 2 mandarini, la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
- 50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
- 300 g di latte
- 100 g di succo di mandarino, spremuto fresco e filtrato
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1127.1 kJ / 269.4 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 21.6 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 纤维
- 0.3 g
- 钠
- 37.1 mg
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