难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 170 g weißer Zucker
- 260 g Milch
- ¾ Würfel frische Germ
- 250 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 250 g Dinkelmehl
- 150 g Butter, weich und in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 - 2 TL Kardamom, gemahlen, nach Geschmack
- 8 EL brauner Zucker
- 3 - 4 EL Zimt, gemahlen, nach Geschmack
- 2 EL Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 899 kJ / 215 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 7 g
- 纤维
- 2 g
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