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Italienische Obsttorte

Italienische Obsttorte
4.5 93 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 15 分钟
16 Stücke
马上体验

食材

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Zucker
    100 g
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl zum Bearbeiten
Creme
  • Zucker
    50 g
  • Vanilleschote in Stücken (1 cm)
    ½
  • Orange Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    2
  • Milch
    250 g
  • Sahne
    250 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Salz
    1 Prise
Beeren
  • Himbeerkonfitüre ohne Stücke
    100 g
  • Erdbeeren halbiert
    200 g
  • rote Johannisbeeren
    100 g
  • Himbeeren
    100 g
  • Heidelbeeren
    100 g
  • Puderzucker
    2 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 3 g
热量 1043 kJ / 249 kcal
脂肪 12 g
碳水化合物 29 g

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