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Geflügellebercreme

Geflügellebercreme
4.7 37 评分
准备工作 10 分钟
总数 5小时 30 分钟
350 g
马上体验

食材

  • Schalotten
    75 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian abgezupft
    5 Stängel
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Piment, gemahlen
    ¼ TL
  • Geflügelleber geputzt, in groben Stücken
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • roter Portwein
    2 EL
  • Baguette in Scheiben
    1
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund

难易度

中级

营养价值 每 100 g

蛋白质 4 g
热量 418 kJ / 100 kcal
脂肪 5 g
碳水化合物 10 g

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