Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

4.7 37 评分

准备工作 10 分钟

总数 5小时 30 分钟

350 g

食材

Schalotten
75 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
5 Stängel
Butter in Stücken
100 g
Piment, gemahlen
¼ TL
Geflügelleber geputzt, in groben Stücken
200 g
Salz
¾ TL
roter Portwein
2 EL
Baguette in Scheiben
1
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

难易度

中级

营养价值每 100 g

蛋白质 4 g

热量 418 kJ / 100 kcal

脂肪 5 g

碳水化合物 10 g

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