Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
12 kusů

食材

Těsto
  • 270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
  • 250 gramů tvarohu odkapaného
  • 250 gramů másla na kostky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 čajová lžička římského kmínu
Náplň a dokončení
  • 80 gramů žluté cibule napůl
  • 280 gramů červené papriky na čtvrtky
  • 15 gramů olivového oleje
  • 250 gramů hovězího masa, mletého
  • 120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
  • 50 gramů rozinek
  • 1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
  • ½ čajové lžičky sladké červené papriky
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 1 vejce rozšlehané
  • 3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

难易度

中级


营养价值 每 1 kus

蛋白质 11 g
热量 1555 kJ / 372 kcal
脂肪 26 g
纤维 3 g
碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有