![Madras curry powder Madras curry powder](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF8D2228-3A72-4855-8A61-F0E96BB663D0/Derivates/1D0E5C89-018A-4CC3-8EB0-6AB98303428A.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 fresh curry leaves
- 5 dried long red chillies
- 1 tbsp black peppercorns
- 2 ½ tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 2 tbsp fenugreek seeds
- 1 tbsp fennel seeds
- 2 tsp black mustard seeds
- 1 tsp allspice berries
- 2 tsp ground turmeric
- 1 tbsp salt
- 营养价值
- 每 135 g
- 热量
- 1425.3 kJ / 340.6 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 65.3 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 纤维
- 24.2 g
- 钠
- 7038.9 mg
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