Pastel de moras y crema

Pastel de moras y crema

3.5 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 15 分钟

12 rebanadas

食材

Bizcocho

mantequilla sin sal para engrasar
50 g de mantequilla en trozos
8 huevos
250 g de azúcar refinada
250 g de harina para hot cakes
2 pizcas de sal

Relleno y cobertura

600 g de crema (min 30% de grasa) fría
200 g de fresas
10 g de azúcar refinada
120 g de frambuesas
1 cucharada de azúcar glass para espolvorear

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

蛋白质 8 g

热量 1753 kJ / 419 kcal

脂肪 23 g

纤维 2.3 g

碳水化合物 42 g

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