装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pastel triple chocolate en capas
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
14 rebanadas
食材
Bizcocho de chocolate
-
mantequilla sin sal blanda para engrasar
-
huevos3
-
de azúcar refinada150 g
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de sal¼ cucharadita
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de mantequilla blanda y en trozos200 g
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de chocolate amargo en trozos150 g
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de agua50 g
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de azúcar morena100 g
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de crema (min 30% de grasa)80 g
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de harina para hot cakes200 g
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de polvo para hornear¼ cucharadita
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de bicarbonato de sodio1 cucharadita
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de cocoa en polvo70 g
Relleno de chocolate
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de chocolate amargo en trozos100 g
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de cocoa en polvo20 g
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de mantequilla en trozos80 g
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de sal1 pizca
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de crema (min 30% de grasa)100 g
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de leche condensada350 g
Ganache de chocolate
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de chocolate amargo en trozos150 g
-
de fresas250 g
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de crema (min 30% de grasa)80 g
-
de vainilla1 cucharadita
营养价值 每 1 rebanada
热量
610 kcal /
2556 kJ
蛋白质
9 g
脂肪
37 g
碳水化合物
57 g
纤维
5.3 g
