Pay de limón

Pay de limón

3.2 90 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

8 porciones

食材

Masa base

300 g de harina
150 g de mantequilla en cubos y fría
1 cdita de sal
70 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
25 g de leche fría
1 pieza huevo batido para barnizar

Crema de limón

100 g de azúcar
1 limón solamente la ralladura
250 g de agua
100 g de jugo de limón, recién exprimido
3 yemas de huevo
50 g de maicena

Merengue

5 claras de huevo
200 g de azúcar
1 cdita de sal
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 8 g

热量 2310 kJ / 550 kcal

脂肪 19 g

纤维 1 g

碳水化合物 89 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DE MI COCINA A TU COCINA 59 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Bizcocho de compota de manzana

2h 20min

Pastel de chocolate y almendras

25min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30min

Pastel de tres leches

2h

Festejo de zanahoria

2h 55min

Pastel de limón y merengue

2h 10min

El mejor pastel de chocolate

1h

Magdalenas de naranja

1h

Pastel de zanahoria

2h 55min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1h 15min

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10min

显示所有