设备与配件
Bouchées au chèvre et chorizo
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
20 portions
食材
-
10 - 15 g de beurre (可选的) pour le moule
-
3 œufs
-
100 g de farine de blé
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
-
50 g de chorizo détaillé en petits dés
-
5 brins de ciboulette fraîche finement ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.5 g
热量
413 kJ /
99 kcal
脂肪
7.6 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
4.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Foie gras sous-vide
72小时
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1小时 45 分钟
Tacos burger
50 分钟
Pierogi au bœuf
1小时
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1小时 5 分钟
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25 分钟
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1小时 15 分钟
Croquettes patate douce-jambon
3小时
Minichoux au chèvre et au basilic
55 分钟
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12小时
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 分钟
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 分钟