Ensalada de escarola, pollo y granada

Ensalada de escarola, pollo y granada

4.5 33 评分

准备工作 15 分钟

总数 15 分钟

12 raciones

食材

1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (salpimentados y en tiras)
300 g de escarola troceada
2 endibias cortadas en rodajas finas
150 g de queso emmental cortado en dados pequeños
150 g granos de granada (aprox. 2 granadas)

Vinagreta

150 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vinagre
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de mostaza de Dijon

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 11.9 g

热量 969 kJ / 231 kcal

脂肪 18.1 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 4.8 g

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