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Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla
4.2 38 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 raciones
马上体验

食材

  • 500 g de almejas frescas vivas
  • 1 cucharada de sal
  • 20 g de chalota
  • 150 g de vermut blanco
  • 50 g de vinagre de manzana
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 6 gotas de tabasco
  • 5 g de harina
  • 100 g de mantequilla

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 6.24 g
热量 950 kJ / 227 kcal
脂肪 21.6 g
纤维 0.13 g
碳水化合物 1.53 g

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