Erdbeer-Mango-Chutney

Erdbeer-Mango-Chutney

4.3 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 30 分钟

4 Schraubgläser

食材

Mango, reif (1-2 Stück), in Stücken
300 g
Erdbeeren halbiert (große geviertelt)
850 g
Gelierzucker 2:1
250 g
Schalotten
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Sonnenblumenöl
10 g
Erdbeeressig
125 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Curry mild
1 TL
Salz
1 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Schraubglas

蛋白质 3 g

热量 1733 kJ / 414 kcal

脂肪 4 g

纤维 5.9 g

碳水化合物 85 g

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