跳至主要内容 搜索
Algas wakame en tempura - Japón

Algas wakame en tempura - Japón
5.0 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

Salsa para tempura al jengibre
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
  • 150 g salsa de soja
  • 50 g de mirin
  • 10 g de vinagre de arroz
  • 50 g de caldo de pescado
    50 g de agua
  • 1 pellizco de chile seco desmenuzado
Tempura de algas wakame
  • 10 - 15 g de alga wakame deshidratada
  • 500 g de aceite para freír
  • 12 cubitos de hielo para el baño María frío
  • 120 g de harina de trigo
  • 35 g de maicena
  • 1 yema de huevo
  • 200 g de agua muy fría
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 6.5 g
热量 1265 kJ / 302 kcal
脂肪 17.1 g
纤维 1.4 g
碳水化合物 30.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Oriente 101 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Maki sushi

4.8(148)

1 Std.

Bombones de sushi

4.7(95)

1 Std. 10 Min

Pasteles de brócoli y beicon

4.7(463)

45 Min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

4.4(153)

50 Min

Huevos Benedict

4.1(90)

30 Min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

4.0(41)

50 Min

Remojón de naranja y bacalao

4.7(71)

30 Min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

4.5(33)

20 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

4.6(164)

20 Min

Flores de alcachofa

4.3(109)

2 Std.

Ensalada detox

4.5(430)

5 Min

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

4.2(18)

2 Std. 45 Min

 显示所有