Mole de olla

Mole de olla

2.4 73 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

3 porciones

食材

400 g de elote pelado y en trozos
1000 g de agua
700 g de falda de res
150 g de cebolla
1 diente de ajo
4 tomates verdes asados
3 jitomates asados
40 g de aceite de oliva
2 cditas de sal
3 chiles de árbol secos
1 chile chipotle, seco
1 limón verde en cuartos

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 2 g

热量 2347 kJ / 560 kcal

脂肪 75 g

纤维 5 g

碳水化合物 19 g

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