设备与配件
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
准备工作 1小时
总数 1小时 45 分钟
4 Portionen
食材
Palatschinkenteig
-
Milch250 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
-
Mineralwasser10 g
-
Eier3
-
Salz¼ TL
Fleischfüllung
-
Frühlingszwiebeln in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken120 g
-
Kohlrabi in Stücken170 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken10 g
-
Faschiertes (vom Rind)250 g
-
passierte Tomaten170 g
-
Tomatenmark20 g
-
Rotwein60 g
-
Basilikum, getrocknet2 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken
Béchamel und Schnittlauchsauce
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Gouda in Stücken50 g
-
Butter30 g
-
Weizenmehl, glatt30 g
-
Milch250 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Sauerrahm250 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
frischer Schnittlauch in Röllchen4 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
35 g
热量
2985 kJ /
712 kcal
脂肪
46 g
纤维
4 g
碳水化合物
38 g
您可能还喜欢...
显示所有Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3小时
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1小时 10 分钟
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1小时 25 分钟
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55 分钟
Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)
30 分钟
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1小时
Schöpsernes
1小时
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 分钟
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1小时 10 分钟
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1小时 20 分钟
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1小时
Hackbraten Königsberger Art
1小时 15 分钟