Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 41 评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

8 porciones

食材

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 4 g

热量 395 kJ / 94 kcal

脂肪 6 g

纤维 3 g

碳水化合物 9 g

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