Velouté de coliflor y queso cheddar

Velouté de coliflor y queso cheddar

4.2 5 评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

8 porciones

食材

60 g de queso cheddar en trozo
60 g de queso Gouda en trozo
800 g de coliflor en trozos
1 ½ cditas de sal gruesa
650 g de agua
55 g de cebolla
65 g de apio en trozos
40 g de mantequilla sin sal
½ cucharadita de paprika
2 pizcas de semillas de comino
15 g de aceite de oliva
1000 g de fondo de verduras

1000 g de caldo de verduras
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 7 g

热量 672 kJ / 160 kcal

脂肪 13 g

纤维 2 g

碳水化合物 5 g

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