难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 g de chile pasilla asado y sin semillas
- 400 g de jitomate asado
- 25 g de chile guajillo asado y sin semillas
-
300
g de fondo de verduras
或 300 g de caldo de verduras en tetrapck - 2 elotes cortados en 8 rebanadas
- 750 g de agua
- 40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
- 170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
- 200 g de papa pelada y cortada en juliana
- 160 g de calabacita cortada en juliana
- 160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
- 3 ½ cditas de sal fina
- 15 g de epazote
- tortillas de maíz
- limones cortados en cuartos
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 104 kcal / 436 kJ
- 蛋白质
- 3 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 纤维
- 3 g
其他推荐食谱
显示所有
Crema fría de aguacate
5 分钟
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1小时
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 分钟
Caldo de habas con nopales
9小时
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1小时
Crema de espárragos y queso Brie
30 分钟
Crema de espárragos verdes
40 分钟
Caldo de pescado
40 分钟
Sopa de cebolla
1小时 10 分钟
Esquites asados de Coyoacán
30 分钟
Lentejas
1小时 30 分钟
Crema de flor de calabaza
30 分钟