设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
准备工作 30 分钟
总数 55 分钟
10 porzioni
食材
Curd limone e arancia
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200 g zucchero a velo
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20 g di scorza di limone preferibilmente biologico
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40 g di scorza di arancia preferibilmente biologica
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20 g di succo di limone
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120 g di succo di arancia, spremuto fresco
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50 g di uova intere
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120 g di tuorli d'uovo
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200 g di burro a pezzi
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200 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
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10 g di gelatina in polvere sciolta in 50 g di acqua fredda
Composizione
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350 g di pasta frolla come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"
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250 g di pan di Spagna come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"
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200 g di sciroppo di zucchero al Cointreau (vedere consigli)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8 g
热量
2828 kJ /
676 kcal
脂肪
38 g
纤维
1 g
碳水化合物
70 g
