跳至主要内容 搜索
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
4.1 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 raciones
马上体验

食材

Masa
  • 55 g de arroz de grano redondo
  • 30 g de mijo en grano
  • 55 g de trigo sarraceno en grano
  • 55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
  • 50 g de agua fría
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 30 g de queso parmesano rallado casero
  • 150 g de leche entera
  • 10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
  • 15 g de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 130 g de espárragos verdes en trozos
  • 80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 11.7 g
热量 1422 kJ / 340 kcal
脂肪 25.7 g
纤维 2.4 g
碳水化合物 16.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

cocina sin gluten 15 道食谱
墨西哥
Cocina sin gluten - Vol. II 15 道食谱
西班牙
Sin gluten, sin límites 94 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Vasitos de manchego con confitura de pimiento

4.6(10)

1小时

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(176)

40 分钟

Buñuelos de bacalao especiados

4.7(249)

1小时

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.3(29)

55 分钟

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

4.7(247)

5 分钟

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

4.7(85)

1小时 30 分钟

Tomate confitado con queso provolone

4.4(75)

50 分钟

Tortilla de patatas mediterránea

4.1(78)

40 分钟

Boquerones fritos al limón

4.8(34)

1小时 45 分钟

Bombas de patata rellenas de atún

4.4(24)

2小时 15 分钟

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

4.4(67)

10 分钟

Croquetas de sopa de picadillo

4.6(14)

9小时 30 分钟

 显示所有