难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 frische Chilischote, rot (可省略)
- 1000 g Quitten (Shirin-Quitten), geschält, entkernt, in Stücken
- 300 g trockener Weißwein
- 180 g Zucker
- 1 TL Salz
- 30 g Meerrettich aus dem Glas
- 营养价值
- 每 1 Glas
- 热量
- 1539 kJ / 367 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 1 g
- 纤维
- 15.37 g
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