跳至主要内容 搜索
Frito mallorquín de verduras

Frito mallorquín de verduras
4.5 40 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 raciones
马上体验

食材

  • 700 g de agua
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de pimentón dulce
  • 2 pellizcos de pimentón picante
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 180 g de pimiento rojo en dados de aprox. 2x2cm
  • 180 g de pimiento verde en dados de aprox. 2x2cm
  • 2 alcachofas frescas limpias, en trozos
  • 150 g de champiñones en cuartos
  • 150 g de coliflor en ramilletes pequeños
  • 150 g de calabacín pelado, en dados de aprox. 2x2cm
  • 150 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 300 g de patata en dados de aprox. 2x2 cm
  • 10 dientes de ajo con piel, chafados
  • 300 - 400 g de aceite para freír
  • 60 g de aceite de oliva
  • 4 hojas de laurel secas
  • 300 - 400 g de cebolleta (parte verde y blanca) en trozos de aprox. 2 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 cucharadas de eneldo fresco (u hojas de hinojo fresco)

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 7.59 g
热量 1186 kJ / 284 kcal
脂肪 21.29 g
纤维 8.09 g
碳水化合物 15.43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Islas Baleares 21 道食谱
西班牙
Primavera - Recetas de temporada 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

4.8(383)

30 Min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

4.8(430)

10 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 Min

Crêpes de gazpacho

4.4(13)

1 Std.

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7(17)

30 Min

Crêpes de sarraceno con salmón

3.6(19)

1 Std. 10 Min

Gamba blanca de Huelva cocida

4.8(31)

35 Min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

4.1(99)

15 Min

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8(11)

45 Min

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0(4)

26 Std.

Wrap de salmón ahumado

4.7(138)

10 Min

Ensalada de primavera con huevos poché

3.4(9)

25 Min

 显示所有