Masło ziołowe

4.8 53 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
380 g

食材

  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g cebuli szalotki
  • 2 - 3 kawałki skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
  • 1 - 2 kawałki skórki pomarańczowej ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
  • 1 filet z anchois, w oleju odsączony z zalewy
  • 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 5 g estragonu, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka majeranku, świeżego tylko liście
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • 1 łyżeczka brandy (可选的)
  • 1 łyżeczka białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta curry, mielonego
  • 1 szczypta papryki słodkiej, mielonej mielonej
  • 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • 250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

难易度

初级


营养价值 每 100 g

690.8 mg
蛋白质 1.6 g
热量 2039.8 kJ / 487.5 kcal
脂肪 53.7 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 33.9 g
碳水化合物 2.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有