难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 900 g di pere decana, sbucciate e a tocchetti (1000 g circa peso lordo)
- 100 g di mela, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) a listarelle (2-3 mm) e il succo
- 400 g di zucchero
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 268 kJ / 64 kcal
- 蛋白质
- 0 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 0 g
- 纤维
- 1 g
其他推荐食谱
显示所有
Caramello liquido
35 min
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Confettura di more
45 Min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min
Salsa al caramello (TM6)
1h 30 min
Crema per pandoro
10 Min
Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)
10 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Coulis di fragole
20min
Crema diplomatica
30 Min
Pesto di pistacchi e speck
20min
Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro
1 Std.