Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

4.3 44 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 fette

食材

Pasta frolla

80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
130 g di burro a pezzi

Ripieno

80 g di mandorle pelate
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
2 uova

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 13 g

热量 2050 kJ / 490 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 52 g

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