Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

无评分

准备工作 25 分钟

总数 18小时 20 分钟

12 lát

食材

Men lúa mạch đen

nước lọc
100 gam
men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
100 gam
bột lúa mạch đen
100 gam

Bánh mì chua

dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
nước lọc
350 gam
bột mì nguyên cám cộng thêm phần bụi
500 gam
bột mì dai
50 gam
muối
2 thìa cà phê
hạt thì là Ba Tư tùy khẩu vị (không bắt buộc)
1 - 2 thìa cà phê
đá viên (khoảng 10)

难易度

高级

营养价值每 1 lát

钠 393.2 mg

蛋白质 6.1 g

热量 873.9 kJ / 208.9 kcal

脂肪 0.8 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 43.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bánh Mì 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2小时 35 分钟

Bánh Mì Trắng

3小时

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

无评分

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2小时 30 分钟

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

无评分

Bánh Mì Artisan (Betty)

无评分

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

无评分

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

无评分

Bánh Mì Táo Hạt

无评分

Bánh Mì Men Sữa Chua

3小时

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3小时

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

无评分

显示所有