Bánh Mì Artisan (Betty)

Bánh Mì Artisan (Betty)

无评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 35 分钟

12 lát

食材

men nở khô (~ 8g)
2 ¼ thìa cà phê
15 gam men nở tươi
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên
1665 gam
bột mì dai cộng thêm phần bụi
550 gam
muối (10g)
2 thìa cà phê
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (可选的) (Xem Mẹo)
1 thìa cà phê
giấm
5 gam
nước cốt chanh
30 gam

难易度

初级

营养价值每 1 lát

钠 394.6 mg

蛋白质 6.3 g

热量 765.2 kJ / 182.9 kcal

脂肪 0.9 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 36.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

您可能还喜欢...

显示所有

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

无评分

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

无评分

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

无评分

Bánh Mì Men Sữa Chua

无评分

Bánh Mì Sữa Hokkaido

无评分

Bánh Mì Thảo Mộc

1小时 10 分钟

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

无评分

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1小时 15 分钟

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

无评分

Bánh mì Ciabattine

无评分

Bánh mì gối trắng

2小时

Bánh rán vừng

无评分

显示所有