设备与配件
Stuzzichini di Pasqua
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
20 pezzi
食材
Ripieno
-
300 g di pomodori freschi spellati , senza semi e a pezzi
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
125 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
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½ spicchio di aglio
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5 foglie di basilico fresche lavate
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1 cucchiaino raso di sale
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1 pizzico di pepe macinato
Impasto
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
60 g di latte
-
1 uovo
-
60 g di olio extravergine di oliva
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10 g di sale
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350 g di farina tipo 00
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1 bustina di lievito in polvere
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
5 g
热量
531 kJ /
127 kcal
脂肪
6 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
14 g
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